Proceso industrial de la coca cola - SlideShare
Mar 30, 2017· El contenido de gas carbonico en la bebida terminada, o grado de carbonatación, es uno de los factores que más afectan el sabor de la gaseosa, ya que acentúa el sabor de las esencias. 12. El carbonatador o equipo de mezcla es el aparato, por medio del cual se logra la adición del gas carbónico a una bebida o solución determinada.